DOMAINE DE POULVAREL 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De Poulvarel 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des larmes abondantes et une teinte violacée de jeunesse annoncent un nez très solaire marqué par les fruits confits et les cerises à l'alcool. Tout aussi chaleureuse à l'attaque, la bouche en impose par sa générosité, ses flaveurs confites et sa finale épicée et mentholée qui donne une sensation de fraîcheur bienvenue. On ne peut faire plus sudiste.

Dom. De Poulvarel : Le vigneron

Pascal Glas et son épouse Élisabeth ont repris le domaine familial en 2004 après la fermeture de la coopérative de Sernhac. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 40 ha et signent des costières-de-nîmes de belle facture, régulièrement en vue dans ces pages. Le domaine est labellisé HVE depuis 2015.

Détail du vin Domaine De Poulvarel 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Poulvarel 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Poulvarel 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Poulvarel 2017 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Poulvarel 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Poulvarel 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Poulvarel 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Poulvarel 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Costières-de-nîmes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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