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DOMAINE DE PERREAU Chardonnay Désir d'aurore 2020 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Périgord
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un élevage ambitieux (10 mois en fût de 300 l) pour ce chardonnay périgourdin. Le séjour dans le chêne lègue des reflets dorés, des notes de noisette grillée et de l'étoffe à ce vin floral, boisé en attaque, de belle longueur, qui offre l'ampleur de son cépage. Parfait pour une viande blanche ou pour un poisson cuisiné.

Dom. De Perreau : Le vigneron

Le domaine de la famille Reynou se situe à Perreau, hameau du XVIes., proche du village de Saint-Michel-de-Montaigne, dans l'aire du montravel. Succédant à quatre générations de viticulteurs, Gaëlle Reynou-Gravier, diplôme d'ingénieur en poche, a pratiqué en France et à l'étranger avant de prendre en 2013 les commandes de ce vignoble de 26 ha. D'abord conduite en agriculture raisonnée, certifiée HVE, l'exploitation a amorcé sa conversion bio en juillet 2019.

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Détail du vin Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Perreau Chardonnay Désir D'aurore 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Périgord
la Fiche appellation

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