DOMAINE DE PERDRYCOURT Fourchaume 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Beaucoup de caractère et de vivacité dans cette bouteille. Minéralité et fleurs blanches assurent l'élégance du nez. Élégance que l'on retrouve en bouche, où la rondeur donne la réplique à la minéralité, sur des notes fraîches d'agrumes et de fleurs. L'acidité porte loin la finale.

Courty : Le vigneron

Domaine créé en 1986 dans l'Auxerrois par Arlette et Roger Courty. À l'origine, un demi-hectare, aujourd'hui 13 ha essentiellement autour de Beine, près de Chablis. Depuis 2007, c'est Rémi Courty, le fils de la maison, qui vinifie tous les vins du domaine.

Détail du vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :
2016 - 2022
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Perdrycourt Fourchaume 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Chablis premier cru
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.