DOMAINE DE L'OSTAL Estibals 2020 - rouge

Languedoc • Minervois

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un élevage mixte en cuve et fût pour cette cuvée au nez flatteur, centré sur les fruits rouges bien mûrs et les épices. Une jolie aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample, charnue, épaulée par des tanins savamment extraits et portée par une belle acidité. Peut-être en dessous du millésime précédent (coup de cœur) mais tout de même très convaincant.

Dom. De L' Ostal : Le vigneron

Jean-Michel Cazes, propriétaire du Ch. Lynch-Bages en pauillac, a acheté en 2002 au pied de la montagne Noire 150 ha de terres. Le vignoble a été restructuré, et une ancienne tuilerie aménagée en cave. Aujourd'hui, 62 ha situés en partie sur le prestigieux terroir de La Livinière et formant l'Ostal Cazes, terme occitan qui signifie à la fois la famille et la maison.

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Détail du vin Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge ont-elles été produites ? 156 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ostal Estibals 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

156 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE L' OSTAL

la Fiche du producteur

Appellation :