DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Sporen Gewurztraminer 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le Sporen, terroir de Riquewihr aux sols profonds, argilo-marneux, est propice au gewurztraminer, témoin ce 2016, aussi remarquable que le millésime précédent. Encore jeune, il s'ouvre à l'aération sur des senteurs de fruits confits. Plus expressif au palais, où s'affirment des arômes élégants de rose, de litchi et de fruits exotiques, il s'impose par sa richesse et son équilibre : la souplesse de son attaque, son gras et sa douceur sont contrebalancés par une belle vivacité qui étire la finale. (Sucres résiduels : 57 g/l.)

Dom. De La Vieille Forge : Le vigneron

Fort de son diplôme d'œnologue, Denis Wurtz fait revivre depuis 1998 le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses aïeuls. Installé dans une maison à colombages du XVIes., il exploite 10 ha de vignes réparties dans six communes, de Beblenheim à Riquewihr, avec un tiers des surfaces dans quatre grands crus.

Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Vieille Forge Sporen Gewurztraminer 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat.

Garde :
2018 - 2028
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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