DOMAINE DE LA VIEILLE FORGE Sonnenglanz Pinot gris 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

issu d'un lieu-dit marno-calcaire de Beblenheim, un pinot gris flatteur. Robe dorée, nez intense, aux nuances de surmaturation rappelant les vendanges tardives (abricot sec, miel), belle matière riche et charnue. (Sucres résiduels : 36 g/l.)

Dom. De La Vieille Forge : Le vigneron

Fort de son diplôme d'œnologue, Denis Wurtz fait revivre depuis 1998 le domaine de ses grands-parents, dont le nom évoque le métier de l'un de ses aïeuls. Installé dans une maison à colombages du XVIes., il exploite 10 ha de vignes réparties dans six communes, de Beblenheim à Riquewihr, avec un tiers des surfaces dans quatre grands crus.

Détail du vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Vieille Forge Sonnenglanz Pinot Gris 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé.

Garde :
2018 - 2028
Production :
900 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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