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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2018 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Romanée-saint-vivant
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Derrière une robe «  ecclésiastique  » couleur rouge cardinal apparaît un nez complexe mariant le bois de rose à un pot-pourri de roses anciennes. Dès l'attaque, la bouche se fait ample, vineuse, tapissante, veloutée, soutenue par des tanins serrés, mais avec une finesse de grain «  très saint-vivant  », et par un socle minéral qui allonge la finale. Le temps est son allié.

Sc Du Dom. De La Romanée-conti (romanée-saint-vivant) : Le vigneron

Avec 5,28 ha, le domaine est le plus important propriétaire de ce grand cru historique (9,3 ha), qui doit sa naissance et son nom au prieuré de Saint-Vivant (fondé en 900), auquel le duc de Bourgogne céda en 1131 les terres de la future appellation dont une partie deviendra la Romanée-Conti. Exploitée en fermage par le domaine à partir de 1966, la parcelle a été rachetée aux Marey-Monge en 1988.

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Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2035
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Romanée-saint-vivant
la Fiche appellation

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