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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2015 - rouge

Bourgogne • Corton
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les raisins des troisclimatssont vinifiés ensemble dans le corton de la Romanée-Conti. En quelque sorte, une cuvée « anti-climat », mais nous sommes au coeur de la colline de Corton, et le vin, dans sa version 2015, est ce qu'il y a de plus typé, avec en sus la générosité du millésime. Au nez, les petits fruits rouges bien mûrs se mêlent aux épices douces et à de fines nuances florales. En bouche, une attaque ample et riche donne tout de suite le ton : un corton puissant, dense, boisé avec élégance, offrant du corps et de la mâche, mais aussi de la fraîcheur en finale et une belle rondeur des tanins. En synthèse, un vin à la fois solide et gourmand.

Dom. De La Romanée-conti : Le vigneron

En 2008, le domaine de la Romanée-Conti a étendu sa gamme prestigieuse vers Aloxe-Corton en prenant en fermage les vignes en corton du domaine Prince Florent de Mérode : 2,27 ha répartis sur troisclimatsde renom, Le Clos du Roi (0,57 ha), Les Bressandes (1,19 ha) et Les Renardes (0,5 ha).

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Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf.

Garde :
2020 - 2027
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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