DOMAINE DE LA PRÉCEPTORIE SO2 mon amour 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Intensément grenat, intensément aromatique ! Une corbeille de fruits se déploie : mûre, cerise et framboise. Gourmand, ce vin doit aussi son élégance à des accents discrets de Zan, de vanille et de grillé.

Dom. De La Préceptorie : Le vigneron

Banyulenc et donc marin, ancré dans les schistes et les vignes de la Côte Vermeille, Joseph Parcé, fils de Marc (La Rectorie), débarque à Maury en 2007 comme maître de chai au Dom. de la Préceptorie, qui avait été créé en 2001. En 2017, la nouvelle génération, avec Martin, Augustin et Vincent, a rejoint Marc et prend le relais dans la gestion des 45 ha du vignoble, conduit en bio.

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Détail du vin Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Préceptorie So2 Mon Amour 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2019 - 2025
Production :
1 600 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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