DOMAINE DE LA MOTTE 2018 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Motte 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Voici une cuvée qui tire profit de sa jeunesse au terme de cinq mois d'élevage en cuve. À un nez à la fois floral et fruité, agrémenté de notes minérales, succède une bouche ample, dominée par les agrumes, avec un trait d'acidité qui soigne l'équilibre et apporte de la fraîcheur. Jolie finale « tendance bonbon acidulé ».

Scea Dom. De La Motte : Le vigneron

Henri Michaut a planté les premières vignes en 1946 et a été longtemps coopérateur à La Chablisienne. À sa suite, sa famille s'est lancée avec succès dans la vinification ; aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

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Détail du vin Domaine De La Motte 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Motte 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Motte 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Motte 2018 blanc ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Motte 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Motte 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Motte 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Motte 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2020 - 2024

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA MOTTE

la Fiche du producteur