DOMAINE DE LA MORDORÉE La Dame rousse 2019 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une jolie robe rose aux reflets bleutés, un nez délicat, sans outrance, de fruits rouges et de bonbon anglais, une bouche tout en texture et en finesse dont on retient la fraîcheur et la gourmandise : une Dame rousse très délicate, qui ne manque pas de charme et qui frise le coup de cœur.

Sca Dom. De La Mordorée : Le vigneron

Un domaine créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe (disparu prématurément en 2015), entrepreneurs issus d'une famille vigneronne, rejoints par Fabrice en 1999. Épouse et fille de Christophe, Madeleine et Ambre dirigent désormais la propriété qui couvre 60 ha (en bio certifié depuis 2013), répartis sur 38 parcelles et 8 communes. Partisans des petits rendements, les Delorme déclinent les millésimes avec une aisance déconcertante, aussi bien en tavel, leur fief d'origine, et en lirac, qu'en châteauneuf-du-pape ou en « simple » côtes-du-rhône. Incontournable.



Détail du vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2020 - 2022
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Tavel
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Mordorée La Dame Rousse 2019 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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