DOMAINE DE LA GRANDE PALLIÈRE 2021 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le grenache (65 %) et la syrah à l'œuvre dans ce rouge convivial, d'un attrayant grenat brillant, qui offre un joli bouquet frais de baies noires, de muscaris et de poivre vert. La bouche se montre souple en attaque, puis ronde et croquante, bâtie sur une jolie trame de tanins fondus. Un vin moderne et gouleyant, à servir légèrement frais pour accompagner grillades et salades d'été.

Dom. De La Grande Pallière : Le vigneron

Ce domaine familial de 36 ha, fondé en 1951 et situé à près de 250 m d'altitude, est entièrement tourné vers l'agriculture biologique depuis 1998, comme tous les vignobles de Correns, village « bio » depuis les années 1990.

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Détail du vin Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grande Pallière 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANDE PALLIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence