DOMAINE DE LA GALOPIÈRE 2021 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine De La Galopière 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Du caractère dans ce pommard élevé 12 mois en fût, qui commence piano mais qui déploie en bouche une trame vineuse, ronde à l'attaque, puis cintrée par des tanins musclés donnant un semblant d'austérité à l'ensemble. Bien bâti, il saura se détendre en cave. On patiente.

Dom. De La Galopière : Le vigneron

Après avoir enseigné l'œnologie pendant 4 ans, Gabriel Fournier s'est installé en 1982 sur le domaine familial. Il exploite avec son épouse Claire et, depuis 2015, avec son fils Vincent 11 ha de vignes réparties dans plusieurs appellations de la Côte de Beaune, de Chassagne-Montrachet à la colline de Corton.

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Détail du vin Domaine De La Galopière 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Galopière 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Galopière 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Galopière 2021 rouge ont-elles été produites ? 2 273 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Galopière 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Galopière 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Galopière 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

2 273 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA GALOPIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :