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DOMAINE DE LA DENANTE 2016 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

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Domaine De La Denante 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après une vendange manuelle pour préserver l'intégrité des raisins mûrs, ce vin fut élevé durant neuf mois dans la nouvelle cave à tonneaux. D'un or vert soutenu, il exhale des senteurs de brioche, de petites fleurs sauvages et de caillou. Savoureux, le palais se révèle puissant mais équilibré. Soutenue par une belle acidité, la finale s'égrène longuement sur des notes de fruits mûrs. Un flacon précieux, à servir sur des mets distingués.

Damien Martin : Le vigneron

Investi de multiples missions syndicales viticoles depuis de nombreuses années, Robert Martin est épaulé sur le domaine par son fils Damien. Ensemble, ils ont construit une cuverie moderne à Davayé pour accueillir le fruit de leurs quelque 17 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine De La Denante 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Denante 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Denante 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Denante 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Denante 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Denante 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Denante 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2018 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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