DOMAINE DE LA COUME DU ROY Tuilé Tradition 2014 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grand spécialiste des vins « vintage » du siècle dernier, le domaine « assure » également dans les vins plus jeunes, tel ce tuilé peu marqué par l'élevage, d'un beau grenat soutenu qui évoque un regard noir andalou. D'abord sur la réserve, il n'attend qu'un peu d'aération pour se libérer : myrtille, fraîcheur des sous-bois, cerise à l'eau-de-vie. L'attaque est fraîche, minérale et fruitée (mûre), puis le vin « prend sa place », s'arrondit, adossé à des tanins soyeux. Un ensemble bien équilibré.

Agnès De Volontat-bachelet : Le vigneron

Créé en 1850, l'un des plus anciens domaines de Maury, dans la vallée de l'Agly, précurseur de la vente en bouteilles, sous la marque Maury doré (déposée en 1932). Aujourd'hui, il a gardé un esprit conquérant. Agnès de Volontat-Bachelet exploite avec son époux Jean-François 25 ha et propose des vins secs et des vins doux naturels où le grenache est en vedette. À sa carte, de très vieux maury vinifiés par l'arrière-grand-père. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Coume Du Roy Tuilé Tradition 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : linzentorte.

Garde :

2017 - 2027

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

AGNÈS DE VOLONTAT-BACHELET

la Fiche du producteur