DOMAINE DE LA COMMANDERIE Élegance 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Élégance : ce chinon blanc, élevé 6 mois en fût et bâtonné sur lies, n'a pas usurpé son nom. Très présent dans sa lumineuse robe jaune d'or, il exalte à l'olfaction des arômes floraux (tilleul) et fruités (poire, coing). Un beau prélude à une bouche ample, riche et pénétrante, mâtinée d'épices.

Dom. De La Commanderie : Le vigneron

Cette propriété située au cur de l'appellation chinon comptait 2 ha de vignes lors de sa création en 1982. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 54 ha et dispose d'une remarquable cave enterrée dans le roc et de deux chais. Philippe Pain a cédé les commandes à sa fille Clotilde en 2018, rejointe depuis par sa soeur Honorine. Le domaine a entamé sa conversion vers le bio.

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Détail du vin Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 730 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Commanderie élegance 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2021 - 2025

Production :

3 730 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE LA COMMANDERIE

la Fiche du producteur

Appellation :