DOMAINE DE LA CASA BLANCA Rimage 2014 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La jeunesse du vin s'affirme dans sa couleur grenat, qui rappelle la cerise burlat, et se confirme au nez, tout en fruits frais : fraise des bois et mûre, avec un soupçon de sous-bois, de violette et d'épices. La mûre domine dans une bouche très concentrée, fraîche et intense ; elle s'accompagne de touches d'épices douces et de poivre héritées d'un court séjour en barrique. Cette bouteille ne manque pas d'avenir, mais on peut déjà se laisser tenter

Dom. De La Casa Blanca : Le vigneron

L'enfant du pays, le terrien Laurent Escapa, a accueilli le marin Henri Levano, puis Valérie Reig est venue compléter le trio pour oeuvrer dans une des plus vieilles caves de Banyuls (1870). Sur ce petit domaine (7 ha), la mule et le treuil ont fait leur apparition pour éviter l'emploi de désherbant sur les terrasses accrochées aux collines banyulencques.

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Détail du vin Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Casa Blanca Rimage 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moelleux au chocolat.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA CASA BLANCA

la Fiche du producteur

Appellation :