DOMAINE DE LA BASTIDE NEUVE Perle des Anges 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Déjà retenue l'an dernier, cette cuvée accorde encore une place au tibouren (30 %). Assez peu répandu, ce cépage se marie au grenache (50 %) et à un appoint de cinsault et de mourvèdre pour donner un rosé aux arômes de fruits jaunes bien mûrs et d'épices douces, et au palais structuré, dont la suavité est équilibrée par une pointe amère en finale.

Scea Dom. De La Bastide Neuve : Le vigneron

Situé au pied du massif des Maures, ce domaine de 25 ha a été acquis en 2013 par Philippe Brulière qui a quitté la grande distribution pour s'établir en Provence. Il a engagé une démarche de conversion vers l'agriculture biologique.

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Détail du vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Bastide Neuve Perle Des Anges 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de poulet aux abricots.

Garde :

2018 - 2019

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA BASTIDE NEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :