DOMAINE DE L'ESPIGOUETTE Pas du meunier 2012 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce rasteau dévoile un bouquet naissant, qui ne laisse pas indifférent, sur les fleurs séchées, les épices et quelques notes animales. En bouche, il se révèle bien concentré, solide, épaulé par des tanins fermes et une agréable touche de vivacité, et s'achève sur une longue finale épicée et réglissée. Déjà savoureux, on peut aussi l'attendre un peu.

Earl Dom. De L' Espigouette : Le vigneron

Le nom de cette vaste exploitation de 50 ha est hérité du terme provençalespigo(petit épi de blé). Bernard Latour, aux commandes depuis 1973, privilégie les petits rendements et les vieilles vignes. Avec l'arrivée en 2009 de ses fils Émilien et Julien, il a engagé la conversion au bio du vignoble et créé une nouvelle cave de stockage.

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Détail du vin Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'espigouette Pas Du Meunier 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous d'agneau.

Garde :
2015 - 2019
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rasteau sec
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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