DOMAINE DE L'ÉCHELETTE Cruzille Les Vignes de Michel 2014 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La première parcelle plantée par Michel Champliaud en 1982 est à l'origine de cette cuvée hommage au fondateur du domaine. Élevé sur lies, passé neuf mois en fût, ce vin confidentiel révèle tout le potentiel des terroirs de Cruzille. Limpide et vif, il s'épanouit autour d'arômes intenses de miel, de noisette, d'acacia, de pêche blanche, puis dévoile une bouche riche et onctueuse, équilibrée par une finale fraîche et acidulée.

Dom. De L' échelette : Le vigneron

Acquis en 1976 par Martine et Michel Champliaud, ce domaine avait perdu à l'époque sa vocation viticole, faute de vignes à exploiter. Michel s'est employé à reconstituer le vignoble originel, puis à l'agrandir progressivement pour atteindre aujourd'hui 13 ha répartis sur trois communes : Martailly-les-Brancion, Cruzille et La Chapelle-sous-Brancion.

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Détail du vin Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'échelette Cruzille Les Vignes De Michel 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DE L' ÉCHELETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages