DOMAINE DE FORÉTAL 2014 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Forétal 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée séduit d'emblée par son expression aromatique, complexe et fine, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Équilibrée et longue, elle montre aujourd'hui une certaine austérité mais promet un beau moment de dégustation dans quelques années.

Jean-yves Perraud : Le vigneron

Installé en 1998, Jean-Yves Perraud, issu d'une lignée enracinée à Vauxrenard depuis le XVII^e s., a auparavant exploré le vaste monde viticole et fait ses gammes en Alsace et aux États-Unis. Il a agrandi le domaine (8 ha) et développé l'accueil (du gîte d'étape à la chambre d'hôtes).

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Détail du vin Domaine De Forétal 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Forétal 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Forétal 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Forétal 2014 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Forétal 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Forétal 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Forétal 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Forétal 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :

2018 - 2020

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

JEAN-YVES PERRAUD

la Fiche du producteur