DOMAINE DE CHANTEGRILLE Clos des Blémonts 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La vinification s'est déroulée de manière traditionnelle, en vendanges entières, suivie d'un élevage en cuve de quinze mois. Rien de précipité ici, et l'on perçoit logiquement que cette cuvée n'est pas encore à son apogée à en juger par ses solides tanins. Son potentiel est indéniable. Au nez, elle déploie une palette aromatique large et déjà complexe : rose, épices douces, fruits noirs. En bouche, elle se révèle ample et très équilibrée, conjuguant puissance tannique et finesse.

Alexandre Blanchard : Le vigneron

Alexandre Blanchard exploite un domaine de 7 ha, dont il a pris la tête en 2005. En 2011, cet ancien cadre responsable qualité a quitté son emploi pour se lancer comme vigneron à part entière. Dans le même temps, il a commencé à replanter l'intégralité de son vignoble.

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Détail du vin Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Chantegrille Clos Des Blémonts 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :
2020 - 2024
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chénas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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