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DOMAINE DE BIRIUS - rouge

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine De Birius rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Mi-merlot mi-cabernet franc, ce pineau d'un grenat intense dévoile à l'olfaction un fruité fin et aérien. La bouche, dans la lignée, se montre croquante, souple, fraîche, bien fruitée. Pour l'apéritif ou un dessert aux fruits rouges.

Dom. De Birius : Le vigneron

Valeur sûre du pineau-des-charentes, ce domaine – dans la même famille depuis dix générations – est situé en Petite Champagne, tout près de la cité médiévale de Pons. Philippe Bouyer, rejoint en 2014 par sa fille Élodie, pratique depuis longtemps la lutte raisonnée et l'enherbement naturel de son vignoble de 32 ha.

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Détail du vin Domaine De Birius rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Birius rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Birius rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Birius rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Birius rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Birius rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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