DOMAINE DE BEAUCLAIR Brut Méthode traditionnelle 2015 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

un vouvray apprécié pour son effervescence soyeuse, sa finesse aromatique, son velouté et sa fraîcheur minérale en bouche. Un pressurage délicat, une fermentation longue et un repos de vingt-quatre mois dans l'immobilité obscure des caves de Vouvray ont donné ce beau résultat.

Scev Dom. De Beauclair : Le vigneron

Héritier d'une très longue (1724) lignée vigneronne, Christian Blot a succédé à son père en 1983 sur la propriété que celui-ci avait créée en 1955 et qui couvre 25 ha. Après des expériences en Alsace, en Bourgogne et dans le Sauternais, son fils Freddy l'a rejoint en 2006 et s'attache à développer les cuvées parcellaires. Dominant le coteau de Noizay, la cave a été creusée dans le tuffeau.

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Détail du vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Beauclair Brut Méthode Traditionnelle 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte Tatin.

Garde :
2018 - 2021
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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