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DOMAINE D'EMBIDOURE - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine D'embidoure blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Colombard et gros manseng à parts égales collaborent à ce floc blanc intense, d'un jaune d'or lumineux, qui déploie au nez des notes de fruits blancs stimulées par l'eau-de-vie. La bouche joue la carte de l'opulence avec sa palette riche et complexe, mêlant miel, pain d'épice, fruits à noyau, compote de pommes, pêche blanche, poire et mirabelle. Le tout laisse une impression d'équilibre, même si la finale penche vers le sucre.

Earl Ménégazzo Filles (dom. D'embidoure) : Le vigneron

Les deux soeurs Menegazzo, Nathalie et Sandrine, ont ajouté les flocs et les vins de pays à la tradition bachique inaugurée par leur père avec l'armagnac. Elles exploitent 35 ha de vignes au village de Réjaumont, dans le Haut-Armagnac, ainsi qu'un verger de pommiers. Une valeur sûre de la Gascogne viticole.

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Détail du vin Domaine D'embidoure blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'embidoure blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine D'embidoure blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine D'embidoure blanc ont-elles été produites ? 7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine D'embidoure blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine D'embidoure blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'embidoure blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine D'embidoure blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :
2017 - 2018
Production :
7 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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