DOMAINE COUSTARRET Renaissance Sec 2018 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le courbu et le camaralet, cépages locaux redécouverts, viennent compléter le petit manseng dans ce vin sec à la robe jeune, encore perlante, au nez expressif, entre agrumes et minéralité, et à la bouche vive et tonique.

Dom. Coustarret : Le vigneron

Sur les coteaux de Lasseube, au sud de Pau, ce petit domaine de 5 ha est installé en altitude, à 380 m, face aux Pyrénées. Fondé en 1842, il est conduit depuis 1995 par Sébastien Bordenave-Coustarret. Après avoir suivi pendant cinq ans la démarche de l'agriculture biologique, il a engagé en 2017 la conversion de son exploitation.

Détail du vin Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc ont-elles été produites ? 9 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coustarret Renaissance Sec 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Poissons / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2022
Production :
9 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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