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DOMAINE COUET 2017 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-giennois
Prix : 5 à 8 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Couet 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Issue d'un terroir à silex, cette cuvée affiche un aspect saumoné soutenu. Délicats, les arômes mêlent les fruits acidulés (citron, groseille) à une discrète touche végétale. Souple en attaque, la bouche développe ensuite une franche vivacité jusqu'en finale.

Emmanuel Couet : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons, Emmanuel Couet représente la cinquième génération. La partie la plus importante de l'exploitation (étendue sur 9 ha), ainsi que la cave, se situent dans l'aire des coteaux-du-giennois, complétée par des vignes en pouilly-fumé. Claire, l'épouse d'Emmanuel, officie par ailleurs au Dom. de Fontaine (pouilly-fumé).

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Détail du vin Domaine Couet 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Couet 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Couet 2017 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Couet 2017 rosé ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Couet 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Couet 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Couet 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Couet 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouchées apéritives.

Garde :
2018 - 2019
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-du-giennois
la Fiche appellation

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