DOMAINE COMTE PERALDI 2016 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Comte Peraldi 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'une belle couleur rubis clair, ce 2016 offre un nez complexe et généreux qui mêle la groseille, la framboise, la mûre, la girofle, la cannelle et des nuances balsamiques. On retrouve ces arômes, agrémentés de saveurs de cerise burlat, dans un palais velouté, à l'acidité parfaitement dosée et muni de tanins fins et fondus.

Dom. Comte Peraldi : Le vigneron

Établi à la lisière d'Ajaccio, ce domaine constitué avant la Révolution par de lointains ancêtres des propriétaires actuels a été acquis en 1965 et restauré par Louis de Poix, promoteur de l'appellation. Après la disparition prématurée de Guy de Poix en 2011, c'est son fils qui entretient la grande notoriété de ce vignoble, l'un des plus vastes de l'appellation avec 55 ha.

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Détail du vin Domaine Comte Peraldi 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Comte Peraldi 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Comte Peraldi 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Comte Peraldi 2016 rouge ont-elles été produites ? 101 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Comte Peraldi 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Comte Peraldi 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2018 - 2024

Production :

101 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. COMTE PERALDI

la Fiche du producteur

Appellation :