DOMAINE CHOFFLET La Pièce 2019 - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce 2019 a fière allure dans sa robe pourpre profond. Il offre un nez fruité (framboise compotée, mûre, cassis) et empyreumatique. Le palais se révèle très équilibré, rond, gourmand, épaulé par des tanins soyeux. Sa finale sur le caramel au beurre salé et la réglisse est digne des plus grands. Noble et racé, déjà très agréable, il fera un compagnon parfait à un magret de canard aux cerises.

Dom. Chofflet : Le vigneron

Après avoir conduit depuis 1988 ce vieux vignoble créé en 1710, Denis Valdenaire a confié, en 2019, ses 14 ha de vignes à son gendre Jonathan Brunot. Une nouvelle cuverie est prévue pour 2021.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chofflet La Pièce 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. CHOFFLET

la Fiche du producteur

Appellation :