DOMAINE CHEVILLON-CHEZEAUX Les Saint-Georges 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le domaine dispose de 45 ares de ceclimatqui pourrait devenir le grand cru de Nuits-Saint-Georges. Il en a extrait ce vin qui s'exprime avec finesse à l'olfaction, sur des notes de framboise et de cassis, et qui évolue en bouche sur le registre de la délicatesse davantage que sur celui de la puissance, porté par des tanins élégants et un boisé millimétré.

Dom. Chevillon-chezeaux : Le vigneron

Représentant la cinquième génération, Claire Chevillon et son époux Philippe Chezeaux ont repris en 2000 le domaine familial créé en 1884. Ils exploitent aujourd'hui 8,6 ha, dont 90 % de rouge, avec des parcelles dans une demi-douzaine declimatsde Nuits-Saint-Georges.

Détail du vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Chevillon-chezeaux Les Saint-georges 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Nuits-saint-georges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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