DOMAINE CASTAGNIER 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Castagnier 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De vénérables vignes de quatre-vingts ans plantées sur 33 ares ont donné ce vin expressif et assez complexe (mûre sauvage, baies roses, vanille, sous-bois), long, pulpeux et généreux en bouche, construit sur des tanins fins et délicats.

Dom. Castagnier : Le vigneron

Installé depuis 1975 sur le domaine familial de Morey-Saint-Denis, Jérôme Castagnier exploite (en biodynamie non certifiée) un vignoble de 4 ha en Côte de Nuits. Ses grands crus, notamment ses clos-de-vougeot, clos-de-la-roche et clos-saint-denis, lui permettent de s'illustrer avec une réelle constance.

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Détail du vin Domaine Castagnier 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castagnier 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castagnier 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castagnier 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castagnier 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castagnier 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castagnier 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard à l'orange.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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