DOM BRIAL Grenat 2020 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Dom Brial Grenat 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Toute la force et la jeunesse du grenache s'expriment dans les grenats. Tout l'art du vinificateur est dès lors de maîtriser cette puissance ; puissance qui s'affiche ici dans une robe grenat très profond et à travers un fruit omniprésent (cerise noire, cassis et myrtille). De la maîtrise aussi pour obtenir, alors que le mutage est tout récent, cet équilibre entre la force tannique, la sucrosité et l'intensité aromatique. Un travail salué par les jurés, qui ont aussi particulièrement apprécié la rondeur, le velouté des tanins, la gourmandise et l'élégance de ce vin. Parfait avec un dessert au chocolat ou une tome de brebis.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable… La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 200 coopérateurs qui exploitent 2 000 ha répartis dans une trentaine de commune. Son nom renvoie au père dominicain Dom Brial, qui œuvra pour les enfants les plus pauvres des villages de Baixas et de Pia.

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Détail du vin Dom Brial Grenat 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial Grenat 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial Grenat 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dom Brial Grenat 2020 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dom Brial Grenat 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Brial Grenat 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dom Brial Grenat 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2022 - 2032

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL

la Fiche du producteur

Appellation :