DOM BRIAL - blanc

Vins de Pays • Rancio sec

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Dom Brial blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Aux cotés des classiques crus de la cave, on trouve des trésors cachés, ce rancio sec en fait partie. La robe est remarquable, cuivrée, avec des nuances safran. Le bouquet délicat égrène les épices douces (curry) et les fruits secs (noisettes), puis, à l'agitation, invite des notes de fleurs d'oranger. La bouche est souple et fraîche, avec une belle pointe de vivacité finale. On y perçoit des nuances de fenugrec et de curry, ainsi qu'une subtile salinité.

Vignobles Dom Brial : Le vigneron

Suivi à la parcelle, maîtrise de la totalité de la chaîne d'élaboration, du raisin à la bouteille, démarche de développement durable La cave de Baixas, fondée en 1923, compte 380 coopérateurs qui exploitent 2500 ha répartis dans une trentaine de commune.

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Détail du vin Dom Brial blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dom Brial blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dom Brial blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Dom Brial blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Dom Brial blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2050.

Avec quel plat servir le vin Dom Brial blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :

2020 - 2050

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

VIGNOBLES DOM BRIAL