DOMAINE BOHRMANN Clos du Cromin 2014 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Comme dans de nombreux villages de Bourgogne, une ancienne carrière est devenue vigne. Le domaine y exploite 50 ares de chardonnay à l'origine d'un très beau meursault pâle et lumineux. Verveine, bergamote, poire, agrumes, vanille, le bouquet est complexe et élégant. Passé une attaque franche et fraîche, la bouche se montre ronde, riche, soyeuse, stimulée par une longue finale minérale.

Scea Dom. Bohrmann : Le vigneron

Un domaine créé en 2002 par Sofie Bohrmann, d'origine belge, qu'elle gère avec Dimitri Blanc, son complice de vigne et de chai : 11,75 ha conduits en bio non certifié depuis 2007.

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Détail du vin Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bohrmann Clos Du Cromin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :
-
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Meursault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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