DOMAINE BERTRAND-BERGÉ La Boulière 2012 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

le carignan complété d'un soupçon de grenache (5 %) donne au vin un nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices (poivre, muscade) et un palais souple et ample adossé à des tanins soyeux et élégants.

Dom. Bertrand-bergé : Le vigneron

À l'instar de son aïeul Jean Sirven, qui vinifiait son vin à la fin du XIX^e s., Jérôme Bertrand a quitté la coopérative en 1993 pour élaborer ses propres vins. Il a cru très tôt dans la qualité des terroirs rudes de Fitou, élevé et valorisé les vins du cru, puis hissé son domaine (36 ha) parmi les grands. Une partie de son vignoble est déjà convertie au bio, tandis que l'autre est en cours de conversion.

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Détail du vin Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bertrand-bergé La Boulière 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de sanglier.

Garde :

2016 - 2020

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

DOM. BERTRAND-BERGÉ

la Fiche du producteur