DOMAINE BÉROUJON 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Béroujon 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée issue d'un peu plus d'un hectare planté de vignes de soixante ans. Les températures ont été maîtrisées pendant la fermentation pour préserver le fruit et la rondeur. L'objectif est largement atteint avec ce brouilly au nez franc, net et profond de fruits rouges. Très fruitée elle aussi et soutenue par des tanins veloutés et fondus, la bouche conjugue volume, élégance, rondeur et longueur.

David Béroujon : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé depuis 1900 sur ce domaine familial implanté dans l'aire du beaujolais-villages. Installé en 1996, David dispose de 11 ha de vignes dans cette appellation, ainsi qu'en brouilly. Il développe la vente directe.

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Détail du vin Domaine Béroujon 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Béroujon 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Béroujon 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Béroujon 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Béroujon 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Béroujon 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Béroujon 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Béroujon 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau.

Garde :
2019 - 2023
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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