DOMAINE BERNARD HUMBRECHT Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Comme le nom de la cuvée le suggère, ce pinot gris a été récolté en surmaturité, ce qui se traduit par les nuances de poire confite du nez à dominante florale et par la puissance et la douceur de la bouche. Ce vin bénéficie aussi d'une vivacité qui lui donne de l'allant et laisse envisager une bonne tenue dans le temps. (Sucres résiduels : 60 g/l.)

Dom. Bernard Humbrecht : Le vigneron

À Gueberschwihr, au sud de Colmar, le visiteur est impressionné par les maisons vigneronnes aussi anciennes que cossues, comme la demeure Renaissance à pignon de Jean-Bernard Humbrecht. La lignée remonte à 1620, les mises en bouteilles à 1968. En 2016, Jean Humbrecht, ingénieur en agriculture, et son frère Guillaume ont rejoint leur père Jean-Bernard sur le domaine, qui couvre 10 ha.

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Détail du vin Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bernard Humbrecht Gaentzbrunnen Premiers Frimas 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mini-quiches au munster.

Garde :

2017 - 2021

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD HUMBRECHT

la Fiche du producteur

Appellation :