DOMAINE BADER Vendanges tardives 2015 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin exceptionnel

Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe or profond donne le ton : ces vendanges tardives ont la densité d'un vin liquoreux. Intense et précis, le nez associe les parfums typés du cépage et des notes de surmaturation : litchi, rose séchée, mirabelle, abricot confit. On retrouve cette qualité aromatique en bouche, en harmonie avec une grande matière, ample, puissante et voluptueuse. Promis à une longue garde, un vin puissant et persistant, qui pourra être dégusté pour lui-même. (Sucres résiduels : 91 g/l.)

Dom. Bader : Le vigneron

Œnologue, Pierre Scharsch a racheté en 2004 cette ancienne exploitation (XVIIes.) et repris la mise en bouteilles à la propriété. Implanté dans la région de Barr, son vignoble couvre 11 ha. En conversion bio.



Détail du vin Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc ont-elles été produites ? 725 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bader Vendanges Tardives 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sorbet aux fruits exotiques.

Garde :
2018 - 2028
Production :
725 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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