DOMAINE BACHEY-LEGROS Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Situé du côté des Maranges, le Clos Rousseau est subdivisé entre le Petit Clos Rousseau (9,8 ha) et les Fourneaux (6 ha). Les Bachey-Legros exploitent 40 ares de pinot noir de ce dernier. Ils signent un 2012 admirable par l'intensité et la finesse de son bouquet, ouvert sur les petits fruits rouges et la réglisse. Un vin également remarquable par son ampleur, sa richesse et sa puissance maîtrisée, bâtie sur des tanins bien présents mais soyeux qui lui assureront à n'en pas douter une bonne garde.

Dom. Bachey-legros : Le vigneron

Régulièrement mentionnés dans le Guide, les Bachey-Legros - Christiane et ses fils Samuel et Lénaïc - sont les cinquième et sixième générations à oeuvrer sur ce domaine de 19 ha auquel s'est ajoutée une activité de négoce en 2008.

Vins de Santenay

Achetez vos vins de Santenay en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bachey-legros Clos Rousseau Les Fourneaux Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : perdrix au chou.

Garde :

2018 - 2025

Production :

1 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. BACHEY-LEGROS

la Fiche du producteur

Appellation :