DOMAINE ANDRÉ BONHOMME Vieilles vignes 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce vin d'une belle intensité, jaune d'or, livre des notes fumées, toastées et beurrées, ainsi que des arômes de fruits mûrs (pêche de vigne, citron confit, mirabelle). Une attaque franche ouvre sur une bouche fine et légèrement suave, dynamisée par une finale acidulée. Une belle harmonie.

Dom. André Bonhomme : Le vigneron

André Bonhomme et son épouse Gisèle ont créé ce domaine en 1956 et l'ont transmis en 2001 à leur gendre Éric Palthey, ancien architecte, et à leur fille Jacqueline, tous deux rejoints entre-temps par leurs enfants Aurélien et Johan. Le travail des vignes est biologique, les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle avec des élevages longs. Une valeur sûre en viré-clessé.

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Détail du vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc ont-elles été produites ? 22 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2021 - 2025
Production :
22 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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