DOMAINE ANDRÉ BONHOMME Vieilles vignes 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce viré-clessé orné d'or paille offre une jolie palette aromatique rappelant la fleur d'oranger, la pêche, l'abricot et le beurre frais sur fond de minéralité. Après une attaque fraîche et élégante se développe une bouche moelleuse, imprégnée de citron confit et de zeste d'orange. Un vin déjà harmonieux.

Dom. André Bonhomme : Le vigneron

André Bonhomme et son épouse Gisèle ont créé ce domaine en 1956 et l'ont transmis en 2001 à leur gendre Éric Palthey, ancien architecte, et à leur fille Jacqueline, tous deux rejoints entre-temps par leurs enfants Aurélien et Johan. Le travail des vignes est biologique (conversion en cours), les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle avec des élevages longs. Une valeur sûre en viré-clessé.

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Détail du vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine André Bonhomme Vieilles Vignes 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2018 - 2021
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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