DOMAINE ALAIN GEOFFROY Signature 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée vise à restituer la pureté et l'expression minérale du terroir chablisien : exercice parfaitement réussi. Le nez séduit d'emblée par sa finesse florale. Mais c'est en bouche que le charme opère pleinement : une bouche ample, tendue, précise et vive, où la minéralité épouse longuement le fruit.

Dom. Alain Geoffroy (le Verger) : Le vigneron

Perpétuant une tradition viticole remontant à 1850, Alain Geoffroy, figure du vignoble chablisien, conduit un important domaine de 55 ha dont le siège est à Beine, village de la rive gauche du Serein, à l'ouest de Chablis. Pour la vinification, il privilégie l'élevage en cuve afin de préserver la fraîcheur des chablis.

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Détail du vin Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Alain Geoffroy Signature 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2022 - 2027

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. ALAIN GEOFFROY (LE VERGER)

la Fiche du producteur

Appellation :