DIDIER CORNILLON Clos de Beylière 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Didier Cornillon n'est pas un inconnu des lecteurs du Guide: souvent sélectionné, il est surtout détenteur des deux seuls coups de coeur jamais attribués dans cette appellation. Un pour un Clos rouge 2003, l'autre pour un Clos blanc 1999. Ce sont justement ces deux vins que l'on retrouve, dans le millésime 2008. Élaboré avec du pinot, du gamay et de la syrah, le rouge se distingue par ses arômes de fruits noirs confiturés, de réglisse et de sous-bois. Il ne manque pas de fraîcheur, mais ses tanins assez présents lui donnent un petit air sévère. Attendre deux ans. Le Clos de Beylière 2008 blanc, pur chardonnay, est encore marqué par un boisé intéressant qui montre une recherche de puissance. Petite garde et étoile également.

Détail du vin Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Cornillon Clos De Beylière 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châtillon-en-diois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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