DEMOIS Cuvée des Templiers 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cinquième génération à piloter le vignoble familial, Fabien Demois signe ici avec bonheur ses premières cuvées – ils s'est installé en février 2008. Celle des Templiers a retenu l'attention du jury grâce à l'éclat de sa robe moirée pourpre intense puis grâce à son bouquet complexe mâtiné de vanille et de pain grillé. La bouche achève de séduire par sa douceur, sa rondeur et son équilibre sur le fruit nuancé d'un boisé encore perceptible, qui nécessitera un peu de garde pour se fondre. Le vigneron propose aussi le chinon Dom. de la Fosse de Doulaie 2008, cité pour sa fraîcheur et sa souplesse.

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Détail du vin Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Demois Cuvée Des Templiers 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE DOULAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon