DELAMOTTE Blanc de blancs 2012 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Plus ou moins vif, minéral ou puissant, chacun des 5 grands crus de chardonnay, assemblés dans ce grand millésime, joue sa partition pour donner un superbe champagne, résumé de la Côte des Blancs. Ce 2012 aux bulles fines et dynamiques n'a rien perdu de son éclat. À la fois envoûtant et délicat, il déploie des effluves de fleurs blanches, de pain frais, de miel, de fruits jaunes, teintés de notes minérales et grillées. L'attaque vive ouvre sur un palais ample, à l'unisson du nez, à la finale minérale et tonique, sur le zeste d'agrumes. Du charme et de la droiture.

Champagne Delamotte : Le vigneron

L'une des plus anciennes maisons de Champagne, née en 1760. Elle a conservé le nom de son fondateur, conseiller échevin de Reims marié à une riche propriétaire de vignes à Aÿ. Depuis 1988, elle est rattachée au groupe Laurent-Perrier. Société sur du mythique Salon, elle est établie au Mesnil-sur-Oger, au cur de la Côte des Blancs. Vinifiée dans la même cuverie que les champagnes Salon, elle possède sa propre cave. Le chardonnay est très présent dans ses cuvées.

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Détail du vin Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Delamotte Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2021 - 2030

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DELAMOTTE

la Fiche du producteur