DECELLE-VILLA 2011 - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Decelle-villa 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce récent négoce nuiton, créé en 2011 par les expérimentés Olivier Decelle (Saint-Émilion, Roussillon) et Pierre-Jean Villa (Rhône nord), a pris ses marques dans la Côte. Il propose ici un morey encore un peu fougueux comme savent l'être les vins de ce terroir. Robe rubis intense, nez expressif de fruits frais et de fruits mûrs, de réglisse et de poivre, palais bien texturé, aux tanins présents mais veloutés, dynamisé par une finale vive et un brin austère, ce vin allie rigueur, chair et finesse. On le servira dans deux ou trois ans sur un civet de sanglier.

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Détail du vin Decelle-villa 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Decelle-villa 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Decelle-villa 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Decelle-villa 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Decelle-villa 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Decelle-villa 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DECELLE-VILLA

la Fiche du producteur

Appellation :

Morey-saint-denis