DAVID TROUSSELLE Cuvée Olympe 2017 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Dès le nez, cette cuvée confidentielle rend compte de la maturité du millésime avec ses notes de confiture de fruits rouges et de baies sauvages. Un fruité soutenu en bouche par des tanins soyeux et par un boisé juste.

David Trousselle : Le vigneron

Après différentes expériences en Bourgogne et dans le Bordelais, David Trousselle a réalisé son rêve et créé son domaine en 2015 à partir de 1,6 ha d'aligoté appartenant à sa famille, complété par des achats de vignes dans les Hautes-Côtes et de locations de parcelles : au total, 5,2 ha aujourd'hui.

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Détail du vin David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin David Trousselle Cuvée Olympe 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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