DANIEL VRAYET Cuvée Excellence - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Deux tiers de chardonnay et un tiers de pinot noir se marient dans cette cuvée jaune pâle aux reflets verts parcourue d'une bulle fine. Son nez élégant mêle du fruit un peu mentholé et des touches de croûte de pain et de brioche. L'attaque fraîche ouvre sur une bouche mûre, ample et ronde, aux arômes de fruits exotiques. Si le dosage paraît sensible à certains jurés, ce champagne plein et long reste flatteur.

Daniel Vrayet : Le vigneron

De vieille souche vigneronne, Daniel Vrayet s'est installé en 2002 sur l'exploitation familiale implantée dans la vallée de la Marne. Il cultive les trois cépages champenois sur son vignoble de 5,5 ha.

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Détail du vin Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Vrayet Cuvée Excellence blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquille Saint-Jacques gratinées.

Garde :

2017 - 2019

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

DANIEL VRAYET

la Fiche du producteur