DANIEL DAMPT ET FILS Les Vaillons 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Ce vin élégant dans sa robe brillante dévoile un nez très expressif, sur l'acacia et le tilleul agrémentés de notes d'herbe fraîche. La bouche affiche une dominante minérale associée aux fruits secs et aux fruits à chair blanche, avec des notes épicées. Un vin qui offre beaucoup de fraîcheur.

Daniel Dampt Et Fils : Le vigneron

Issu d'une lignée enracinée dans l'Yonne depuis un siècle et demi, Daniel Dampt a créé son domaine en 1985 conjointement avec Jean Defaix, son beau-père. Il l'a repris à son compte en 1992 avant de bénéficier du renfort de ses 2 fils, Vincent en 2002 et Sébastien en 2005. Le vignoble couvre 35 ha.

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Détail du vin Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Daniel Dampt Et Fils Les Vaillons 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2023 - 2028

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DANIEL DAMPT ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :