DAMIEN LAUREAU Le Bel Ouvrage 2009 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Damien Laureau s'est installé en 1999 sur un domaine viticole et arboricole situé à Sainte-Gemmes-sur-Loire, tout près d'Angers. Il se recentre en 2006 sur l'appellation savennières et acquiert en 2007 une parcelle sur la dénomination Roche-aux-Moines. Il propose un 2009 vinifié et élevé en barrique pendant un an et cela se devine: les notes boisées pour l'instant ont pris le pas sur le vin. Le nez complexe évoque à la fois les fruits, les fleurs et les épices. La bouche, avec une attaque ronde, presque charnue, témoigne de la richesse des vendanges du millésime. Les dégustateurs ont apprécié la très belle finale entre douceur et fraîcheur, mariant notes d'angélique et fruits mûrs. Un vin à découvrir dans quelques années. À noter: le domaine est en cours de conversion biologique.

Détail du vin Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savennières
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Damien Laureau Le Bel Ouvrage 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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